| Автор | Сообщение |
|
Sally Morgan
|
| Тайский полосатик
|
Пост N: 1835
Зарегистрирован: 08.04.07
Откуда: Россия, Кемерово
Рейтинг:
7
|
|
Отправлено: 19.11.07 15:09. Заголовок: Аппетитная темка :)
Тэк-с...Гурманы-едоки и прочие любители всяческой гастрономии среди нас имеются?  А то тут кто-то про сыры трепался...  А я так вообще обожаю...а много чего я обожаю!!! А ВЫ??!!  |
 |
Профиль
|
|
Ответов - 304
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 11.06.09 14:37. Заголовок: Опять я смотрю на эт..
Опять я смотрю на эту красотень на голодный желудок!  |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 11.06.09 14:50. Заголовок: Да, Юля, и я туда же..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 11.06.09 14:54. Заголовок: Жареные куриные крыл..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 14.06.09 22:58. Заголовок: Вот вам яблочки спел..
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 08:08. Заголовок: а я делаю чесночный ..
а я делаю чесночный соус - простой и вкусный! Правда, с ним ещё и еду в себя закладывать приходится  Вот откуда всё пошло   |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 09:27. Заголовок: urmakuz А рецепт? Х..
urmakuz А рецепт? Хотя бы приблизительный? Смайл шикарный 
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 09:59. Заголовок: 400 гр. сметаны, 80 ..
400 гр. сметаны, 80 мл. кефира, 4-5 зубчиков чеснока. Всё смешать, чеснок раздавить и в смесь. В холодильник на час - и вуаля! Готово! Очень вкусно к овощам и жареной рыбе |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:11. Заголовок: Ооо, Галя, а к манта..
Ооо, Галя, а к мантам- хинкалям как наверное вкусно такой соус! Пошла за сметаной))))  Спасибо! |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:17. Заголовок: Пожалуйста! Да, к ма..
Пожалуйста! Да, к мантам тоже хорош А хинкали я ни разу не пробовала хоть и видела в продаже, но у меня нет пароварки |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:19. Заголовок: urmakuz пишет: но у..
urmakuz пишет: А манты как кушаешь?  |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:22. Заголовок: манты покупаю уже го..
манты покупаю уже готовые - у нас почти под окном кулинария
|
|
Профиль
|
|
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:23. Заголовок: urmakuz А можно мет..
urmakuz А можно металлический дуршлаг в кастрюлю поставить/повесить- будет пароварка)) А хинкали в воде варятся, в грузинской кухне нету паровых блюд.. 
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:24. Заголовок: Юля, серьёзно? Надо ..
Юля, серьёзно? Надо попробовать.. Только у меня.... металлического дуршлага нет, только пластиковый икеевский Надо металлическим затариться |
|
Профиль
|
|
AlexD
|
| Клубника со льдом
|
Пост N: 1028
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Москва
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:29. Заголовок: А еще, этот соус оче..
А еще, этот соус очень хорошо с толмой. Мммм, вкусняшкааааа...
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:39. Заголовок: о, боже, а толма - э..
о, боже, а толма - это что?  |
|
Профиль
|
|
AlexD
|
| Клубника со льдом
|
Пост N: 1029
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Москва
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:41. Заголовок: Толма - это типа гол..
Толма - это типа голубцов. Но не в капусте, а в виноградном листе.
В России ее обычно называют долма. Это по грузински, т.к они были первыми, кто начал это продавать у нас.
|
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 10:42. Заголовок: ух ты! Классно! Кста..
ух ты! Классно! Кстати, с голубцами не пробовала - надо будет попробовать  А уж в виногдарных листьях - разве что где-нибудь продавать будут |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 11:13. Заголовок: urmakuz пишет: В Ро..
urmakuz пишет: | цитата: | | В России ее обычно называют долма. Это по грузински, т.к они были первыми, кто начал это продавать у нас. |
|
Правильно называют, только это не грузинское а армянское блюдо (по крайне мере в армянском ресторане так утверждают). Что-то грипп в кулинарию переехал  |
|
Профиль
|
|
Отправлено: 06.11.09 11:18. Заголовок: а у нас есть тема &#..
а у нас есть тема "кулинария"? может, всё туда? Жень, думаю, Саша знает, что говорит  |
|
Профиль
|
|
AlexD
|
| Клубника со льдом
|
Пост N: 1030
Зарегистрирован: 17.04.07
Откуда: Москва
Рейтинг:
13
|
|
Отправлено: 06.11.09 11:28. Заголовок: ueadp пишет: только..
ueadp пишет: | цитата: | только это не грузинское а армянское блюдо (по крайне мере в армянском ресторане так утверждают).
|
|
Женя, это бесконечный спор между армянами и грузинами.  Долма - так говорят грузины, толма - говорят армяне. Мой муж армянин. Так что, на эту тему я прослушала кучу лекций |
|
Профиль
|
|
Ответов - 304
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[только новые]
|
|
Баязет
Тайцы-на-Дону
А то тут кто-то про сыры трепался... 
А уж в виногдарных листьях - разве что где-нибудь продавать будут 
- участник сейчас на форуме